2011年12月19日星期一

奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝

奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝


“你會喝水嗎?”——這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。 你喝得水到底安不安全?你的體質該喝什麼水?三杯“救命水” 有沒有被你忽略?飲水習慣和方式不正確的“水盲” ,在現代人中佔據很大比例。“別看喝水是件小事, 喝不對也會帶來大麻煩。”

喝水不安全


水看上去清澈潔淨,但一樣有微生物、有害物質藏身, 無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水, 都要盡量避免以下四個壞習慣。

壞習慣一:飲水機從不洗。桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、 公共場所都已非常普遍,你有沒有想過, 用的飲水機自從放在那兒就再也沒“洗過澡”。 飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則“二次污染”很嚴重。 每當打開飲水機龍頭時,聽到“咕嚕”的聲音,桶裡翻出一串氣泡, 這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會被帶入。 據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示, 桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌, 如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清潔一次, 夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。


壞習慣二:自來水一燒開就喝。國人喝白開水是種好習慣, 但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。 因為我們的自來水都經過氯化消毒, 其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、 氯仿等多種致癌化合物。建議,燒水時,不妨採取三步驟: 首先將自來水接出來後先放置一會再燒﹔水快開時把壺蓋打開﹔ 最後,水開後等3分鐘再熄火, 就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標准,是真正的“開水”。


壞習慣三:愛喝瓶裝水。攜帶方便、開蓋能喝, 瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質, 尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉, 有害物質會滲入水中,危害健康。因此, 瓶裝水一定不能受熱或暴曬。“很多人喜歡在車裡放一箱水, 這是不對的。尤其夏天,後備箱溫度非常高, 容易讓有害物質進入水中。建議, 最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水,安全又環保。


壞習慣四:喝千滾水。“現在用電熱水壺的家庭越來越多, 很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。 這種千滾水最好別喝。水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。 很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制, 飲水機中水的最高溫度一般為 [UTF-8?]九十攝氏度 [UTF-8?]左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。“ 但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1—15天,一旦超過15天, 水中的細菌過多,就不宜再飲用。


壞習慣五:不渴不喝水。國內一項調查數據顯示, 七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候, 你的身體至少已經流失了1%的水分。喝水不是為了解渴, 而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收, 長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病。同時, 越不注意喝水,喝水的欲望就會越低,人就會變得越來越“乾旱”。 所以,不管渴不渴都要及時補水。外出時手裡帶上一瓶水, 隨時喝一口﹔辦公室或家裡多放上幾個水杯,見縫插針, 有機會就喝。


壞習慣六:每天喝不夠6杯水。 上班一族常常會因工作關系疏忽了喝水,長此下去, 膀胱和腎都會受損害。《中國居民膳食指南》建議, 在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人, 建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯的量。如果活動量大, 出汗多,則相應增加喝水量,及時補水。有人會問, 之前一直說每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水, 為什麼現在隻有1200毫升?其實, 2000毫升是指人一天需要的水分總量,果蔬裡含有大量水分, 連主食、肉裡都有,人體需要的水,很大一部分來自於食物中。 6杯是最低限的量,有些人則需要喝得更多。 比如煩躁的人多喝水能舒緩心情,肥胖的人多喝水能保持體重, 運動後、洗澡後也都要及時補充水分。


壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水。“白開水沒味, 還是喝飲料吧。”很多孩子每天可樂、果味飲料不離手, 用飲料代水,無異於花錢買身病。“不但起不到給身體補水的作用, 還會降低食欲,影響消化和吸收。”趙飛虹說。 如果一定要喝有味兒的水,也要根據自身體質,適當改善。 比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動﹔ 而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、 薑糖水

救命水,不是真的喝了就能救命, 而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處, 堅持喝有延年益壽的功效。


壞習慣八:晨起不喝水,到老都後悔。 早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水,中老年人更應該注意。 人體經過一夜代謝之後,身體的所有垃圾都需要洗刷一下。 飲用一杯水可降低血液黏度,增加循環血容量。 早晨這杯水最好選以下三種:第一種是清澈的水,白開水、 礦泉水皆可,能夠降低人體血液黏稠度﹔第二種是檸檬水, 檸檬酸能夠提升早晨的食欲﹔第三種是淡鹽水, 它對便秘的人非常有益。


壞習慣九:吃鹹了不馬上補水。吃太鹹會導致高血壓, 也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃鹹了, 首先要做的就是多喝水,最好是純水和檸檬水, 盡量不要喝含糖飲料和優酪乳, 因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。淡豆漿也是一種很好的選擇, 其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀, 可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。


壞習慣十:睡前不喝水。睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上兩口, 尤其是老人。當人熟睡時,由於體內水分丟失, 造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水, 可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。此外, 在乾燥的秋冬季節,水還可以滋潤呼吸道,幫助人更好的入睡。

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